2025年5月22～24日，2025年度全國食品工業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會全體會議在重慶市勝利召開，本次會議由全國食品工業(yè)職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會主辦，重慶市農(nóng)業(yè)學(xué)校協(xié)辦。中國食品工業(yè)協(xié)會副秘書長、全國食品工業(yè)行指委秘書長徐堅，全國食品工業(yè)行指委副主任委員、山東省食品工業(yè)協(xié)會首席專家郭友武，重慶市農(nóng)業(yè)農(nóng)村委員會二級巡視員梁大超，以及來自全國的職業(yè)院校、研究院所、重點食品企業(yè)主要負(fù)責(zé)人150余人參加了會議。會議由全國食品工業(yè)行指委副秘書長、中國食品工業(yè)協(xié)會綜合業(yè)務(wù)部主任潘韌主持。

徐堅在主題報告中通報了2024年和2025年一季度全國食品工業(yè)經(jīng)濟運行情況和2025年食品工業(yè)行指委開展的主要工作。郭友武在致辭中充分肯定了全國食品工業(yè)行指委在推動校企合作、產(chǎn)教融合、提升人才培養(yǎng)質(zhì)量等方面取得的豐碩成果，同時提出，要充分發(fā)揮食品工業(yè)行指委的研究、咨詢、指導(dǎo)、服務(wù)職能，以此次會議為新的起點，強化自身建設(shè)，促進產(chǎn)教融合共同體建設(shè)邁向更高水平。

全國食品工業(yè)行指委副秘書長、中國食品工業(yè)協(xié)會綜合業(yè)務(wù)部主任潘韌主持會議

會上成立了農(nóng)牧產(chǎn)品生產(chǎn)與加工產(chǎn)教融合共同體。并為成員單位頒發(fā)牌匾。

會議邀請了天津市高職教育研究會會長、全國魯班工坊建設(shè)聯(lián)盟副理事長戴裕崴教授等全國職業(yè)院校和研究院所的12名專家，圍繞職教出海、教育教材設(shè)計開發(fā)、“產(chǎn)科教”融合、職業(yè)教育 “五金”建設(shè)、《食品智能加工技術(shù)》國家專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)等主題做了經(jīng)驗交流分享。

按照主題演講順序由左至右依次排序，嘉賓介紹及主旨演講內(nèi)容見附件

參會代表還參觀了重慶市農(nóng)業(yè)學(xué)校、重慶周君記火鍋食品有限公司、重慶陶然居食品科技有限責(zé)任公司、重慶井谷元食品科技有限公司。

參會代表參觀重慶農(nóng)校                    參會代表參觀周君記火鍋

參會代表參觀陶然居食品                   參會代表參觀井谷元食品

本次大會的成功舉辦，標(biāo)志著食品工業(yè)職業(yè)教育在產(chǎn)教融合、校企合作方面邁出新步伐。未來，全國食品工業(yè)行指委將繼續(xù)以服務(wù)產(chǎn)業(yè)為導(dǎo)向，推動教育鏈、人才鏈與產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新鏈深度融合，為食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅實的人才支撐和智力保障。

附件：

主旨演講交流嘉賓匯總